Veel gezelligheid door aanschuiftafels in Bunnik

Dinsdagavond zat een grote groep enthousiaste mensen al te wachten bij DUO om deel te nemen aan de aanschuiftafel. Vanaf zomer 2024 bestaat deze aanschuiftafel omdat er vraag was naar gezamenlijke maaltijden. Want: ,,Iedere dag alleen eten is maar ongezellig.” Langzamerhand ontstaan in de gemeente Bunnik meer van dit soort initiatieven, maar er zijn ook ‘aanschuiftafels’ die al jaren draaien en waarbij er vaak een wachtlijst is. Deze avond zijn er maar liefst drie koks aanwezig die een heerlijk menu koken.

Vanavond is Rob Stoopman de coördinerend kok samen met zijn twee maatjes van de CCN (Cuisine Culinaire Nederland) De mannen koken al zo’n 20 jaar samen tijdens de maandagavond twee groep en zijn volledig op elkaar ingespeeld. Rob: ,,Als er bijvoorbeeld een sausje gaat schiften weet er altijd wel iemand een oplossing.” Behalve uit de koks: Rob Dirk en Ries bestaat de keukenbrigade nog uit de gastvrouwen Bianca, Gonneke en de heren Gert, Alex en Cas. De dertienjarige Cas is vanaf het begin betrokken bij deze aanschuiftafel, hij is erg enthousiast over het werk. Vanavond staat op het menu: een voorgerechtje met asperges, boeuf bourguignon met een bolletje rijst en snijboontjes en het toetje is affogato met merengue.

Andere aanschuiftafels
De langstlopende aanschuiftafel is waarschijnlijk die vanuit de Protestantse kerk. Deze wordt al ruim 20 jaar georganiseerd en de tweede dinsdag van de maand gehouden in centrum de Brug. Deze maaltijd is zo populair dat er vaak een wachtlijst is. Twee groepen koks koken deels thuis en ook in de keuken van De Brug. De mensen die op de wachtlijst staan komen de volgende keer weer als eerste aan de beurt. ’t Wapen van Bunnik serveert iedere eerste woensdag van de maand een gezamenlijke maaltijd met naar keuze een voorafje en hoofdgerecht of een hoofdgerecht met toetje. De derde woensdag van de maand kun je daar deelnemen aan een lunch met soep, kroket en brood met divers beleg. Bij ’t Wapen van Odijk kan men iedere woensdagavond aanschuiven voor een hoofdgerecht. En de Eettafel van Odijk biedt voor de leden van de Huiskamer van Odijk in het Dorpshuis op de 1^e en 3^e vrijdag van de maand een 3 gangendiner met na afloop koffie en thee.

Nieuwe initiatieven
Op dit moment is er nog een nieuw initiatief in ontwikkeling van Bunnik Samen en QuaRijn. Vanaf september gaat daar ook eenmaal per maand gekookt worden door vrijwillige koks en kan deze maaltijd gezamenlijk gegeten worden in Bunninchem. Hierover volgt er zijner tijd nadere informatie, maar vrijwillige koks, gastheren en gastvrouwen zijn van harte welkom. In Werkhoven is op dit moment een initiatief voor gezamenlijke maaltijden in ontwikkeling.

Mooie gesprekken
De deelnemers aan de verschillende eettafels zijn erg tevreden over de lekkere gerechten en de gezelligheid. Tijdens de maaltijden ontstaan er vaak mooie gesprekken en nieuwe initiatieven. Het is moeilijk om vergelijkingen te maken. De ene tafel bestaat uit drie gangen, de andere uit twee. Bij de een is een glaasje wijn inbegrepen, bij de ander niet. De prijzen variëren van € 6,00 tot € 24,75.

Bron: Bunniks nieuws, door: door Lia van der Heijden